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    <title>Cafe Sorte</title>
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    <description>少量ずつの丁寧な手焙煎でコーヒー豆の魅力をお届けします</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>バリ・アラビカ神山【100/200g】</title>
    <description>バトゥール山の山腹、キンタマーニ(Kintamani)高原にコーヒー農園が所在しています。その足下には、「バリ島の水がめ」とも呼ばれるバトゥール湖が広がり、その『バトゥール』とは、「聖なる・神々しい」という意味です。

ひと粒ひと粒手で摘み取られたコーヒーの実は...</description>
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バトゥール山の山腹、キンタマーニ(Kintamani)高原にコーヒー農園が所在しています。その足下には、「バリ島の水がめ」とも呼ばれるバトゥール湖が広がり、その『バトゥール』とは、「聖なる・神々しい」という意味です。

ひと粒ひと粒手で摘み取られたコーヒーの実は、丁寧に精製され、輝く太陽の下でじっくり天日乾燥されます。

神秘的な「神の宿る島」、バリ島で育まれた豆の芳醇な香りと力強いコクが魅力的です。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2012-04-21T06:36:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>パプアニューギニア・シグリ AA【100/200g】</title>
    <description>シグリは、パプアニューギニアの西部高地地方、ワギバレーに位置する単一農園で栽培されています。手摘みによる完熟豆の収穫、タップリ時間をかけた天日乾燥、２度にわたる豆の選別等によって、品格のある豆が出荷されます。

円やかな甘味があり、その品の良さを感じる...</description>
<content:encoded><![CDATA[
シグリは、パプアニューギニアの西部高地地方、ワギバレーに位置する単一農園で栽培されています。手摘みによる完熟豆の収穫、タップリ時間をかけた天日乾燥、２度にわたる豆の選別等によって、品格のある豆が出荷されます。

円やかな甘味があり、その品の良さを感じる飲み易いコーヒーです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2012-04-21T06:16:11+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>6ヶ月定期便（200g/月2回）</title>
    <description>ご注文を頂いた月から連続して6ヶ月、月に2度コーヒー豆（100g）の2種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文さ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ご注文を頂いた月から連続して6ヶ月、月に2度コーヒー豆（100g）の2種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文される場合には、配送設定の入力ページまで進んで頂いた際に、備考欄へご希望の豆と重量をご記入下さい。

お届け日につきましては、初回の配送日から半月毎の便とさせて頂きますが、毎月配送日を指定される場合には、備考欄へご記入して頂くか、メールにてご連絡をお願い致します。

尚、定期便はご入金を確認後のスタートとなります。
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    <dc:date>2011-12-06T15:07:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>6ヶ月定期便（300g/月1回）</title>
    <description>ご注文を頂いた月から連続して6ヶ月、月に１度コーヒー豆（300g）の3種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文さ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ご注文を頂いた月から連続して6ヶ月、月に１度コーヒー豆（300g）の3種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文される場合には、配送設定の入力ページまで進んで頂いた際に、備考欄へご希望の豆と重量をご記入下さい。

お届け日につきましては、初回の配送日から1ヶ月毎の便とさせて頂きますが、毎月配送日を指定される場合には、備考欄へご記入して頂くか、メールにてご連絡をお願い致します。

尚、定期便はご入金を確認後のスタートとなります。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2011-12-06T15:01:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>３ヶ月定期便（200g/月2回）</title>
    <description>ご注文を頂いた月から連続して3ヶ月、月に2度コーヒー豆（100g）の2種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文さ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ご注文を頂いた月から連続して3ヶ月、月に2度コーヒー豆（100g）の2種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文される場合には、配送設定の入力ページまで進んで頂いた際に、備考欄へご希望の豆と重量をご記入下さい。

お届け日につきましては、初回の配送日から半月毎の便とさせて頂きますが、毎月配送日を指定される場合には、備考欄へご記入して頂くか、メールにてご連絡をお願い致します。

尚、定期便はご入金を確認後のスタートとなります。
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    <dc:date>2011-12-06T14:55:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>３ヶ月定期便（300g/月1回）</title>
    <description>ご注文を頂いた月から連続して3ヶ月、月に１度コーヒー豆（100g）の3種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文さ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ご注文を頂いた月から連続して3ヶ月、月に１度コーヒー豆（100g）の3種セットをメール便にてお届けするちょっぴりお得な定期便です。最終便の送料は無料とさせて頂きます。

その都度、お薦めのコーヒー豆をチョイスしてお届け致します。
ご希望のコーヒー豆をご注文される場合には、配送設定の入力ページまで進んで頂いた際に、備考欄へご希望の豆と重量をご記入下さい。

お届け日につきましては、初回の配送日から1ヶ月毎の便とさせて頂きますが、毎月配送日を指定される場合には、備考欄へご記入して頂くか、メールにてご連絡をお願い致します。

尚、定期便はご入金を確認後のスタートとなります。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2011-12-03T13:51:35+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>タンザニア・ンゴロンゴロ AA ＋＋【100/200g】</title>
    <description>タンザニア・アリューシャ地区、標高約1300〜1500mのエリアで栽培されたコーヒー豆です。

品名の『ンゴロンゴロ』とは、コーヒーが栽培されている地元 &quot;Ngorongoro Conservation Area&quot;（ンゴロンゴロ自然保護区）から名付けられたもので、『AA＋＋』は、豆のグレードを...</description>
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タンザニア・アリューシャ地区、標高約1300〜1500mのエリアで栽培されたコーヒー豆です。

品名の『ンゴロンゴロ』とは、コーヒーが栽培されている地元 "Ngorongoro Conservation Area"（ンゴロンゴロ自然保護区）から名付けられたもので、『AA＋＋』は、豆のグレードを意味し、AAグレードを超えた「AA TOP」というグレードの高さを示しています。

ちなみに品名の「ンゴロ」とは、マサイの言葉で『穴』という意味。それを2回続けて「ンゴロンゴロ」と言うことで、『大きな穴』という意味になるそうです。

その所以は、「ンゴロンゴロ自然保護区」にはクレーターがある為で、「ンゴロンゴロ・クレーター」は、数百万年前に大噴火をおこした火山の、火口部分の陥没によって出来た世界有数のクレーターだそうです。


「ンゴロンゴロ AA ＋＋」は、香り高くてバランスの良い、しっかりした飲み応えのあるコーヒーです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2011-11-18T14:49:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>メキシコ・マヤビニック（レッド） 【100/200g】</title>
    <description>メキシコ・チアパス州にある、マヤビニック生産組合の小規模生産者達が栽培するフェアトレードコーヒーです。「マヤビニック」とは、ツォツィル語で「マヤの人」を意味します。

以前ご紹介したのは黄色い実（イエローブルボンとイエローカツーラが混ざったもの）の品種...</description>
<content:encoded><![CDATA[
メキシコ・チアパス州にある、マヤビニック生産組合の小規模生産者達が栽培するフェアトレードコーヒーです。「マヤビニック」とは、ツォツィル語で「マヤの人」を意味します。

以前ご紹介したのは黄色い実（イエローブルボンとイエローカツーラが混ざったもの）の品種でしたが、今回は赤い実のマヤビニックです。

香り良いマイルドな味わいの中に、ほのかな酸味を持ち合わせた甘味と程よいコクが魅力のコーヒーです。

＊＊＊フェアトレードとは？＊＊＊
公平な貿易（取引）を意味し、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、発展途上国の自立を促し、生産者の持続的な生活向上を支える活動のことです。

大好きなコーヒーを通して、自分の出来ることを、、、、
少しでも力になれることを願いながらのご提供です。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2011-10-23T11:20:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>ボリビア・コパカバーナ農園【100/200g】</title>
    <description>ボリビア西部とペルー南部にまたがるチチカカ湖の湖畔の街、「コパカバーナ」から北東へ３００キロの地点にこのコーヒーが育った農園があります。

コーヒー豆の品種は、ねむの木の木陰で丁寧に栽培された原種に近い「ティピカ」。
100％天日乾燥で、中南米の有機認定...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ボリビア西部とペルー南部にまたがるチチカカ湖の湖畔の街、「コパカバーナ」から北東へ３００キロの地点にこのコーヒーが育った農園があります。

コーヒー豆の品種は、ねむの木の木陰で丁寧に栽培された原種に近い「ティピカ」。
100％天日乾燥で、中南米の有機認定機関、"BIO LATINA（バイオ・ラティーナ)" 認証を受けたコーヒー豆です。

甘味とコクのバランスがとれた、口当たりの良い円やかな味わいです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2011-03-24T09:46:46+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>グァテマラ・パストーレス ピーベリー【100/200g】</title>
    <description>かつてはグァテマラの古都、アンティグアを囲む火山の傾斜で育てられた、良質なコーヒー。バランスのとれた味わいで、華やかな香りを愉しめる口当りのよいクリーンな印象です。

＊＊＊「ピーベリー」とは ＊＊＊
コーヒーの実には通常２つの種（豆）が入っていますが...</description>
<content:encoded><![CDATA[
かつてはグァテマラの古都、アンティグアを囲む火山の傾斜で育てられた、良質なコーヒー。バランスのとれた味わいで、華やかな香りを愉しめる口当りのよいクリーンな印象です。

＊＊＊「ピーベリー」とは ＊＊＊
コーヒーの実には通常２つの種（豆）が入っていますが、１つしか入っていない貴重な豆です。見た目が、豆（Pea) のようにコロコロと丸いので、「ピーベリー」と呼ばれています。

本来、種（豆）が２つ入っている実に１つしか入っていない分、ピーベリーには風味が凝縮されていると言われています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-12-23T09:08:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>ケニア・マサイAA TOP【100/200g】</title>
    <description>ケニア・マサイ AAは、ケニア山の南側、標高1670〜1980mに位置するニェリ地区とキリニャガ地区の豆をミックスして作られます。

浅煎りでは強い酸味が残りますが、肉厚でボディがしっかりしている為、深煎りにすることで、この豆の特徴である濃厚で甘いコクを引き出しま...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ケニア・マサイ AAは、ケニア山の南側、標高1670〜1980mに位置するニェリ地区とキリニャガ地区の豆をミックスして作られます。

浅煎りでは強い酸味が残りますが、肉厚でボディがしっかりしている為、深煎りにすることで、この豆の特徴である濃厚で甘いコクを引き出します。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-12-22T13:02:21+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>手焙煎豆２種セット</title>
    <description>コーヒー豆２種類が100gずつ入った詰め合わせです。
クラフトボックスに入れ、包装してお届け致します。
お好みの豆を２種類お選び下さい。</description>
<content:encoded><![CDATA[
コーヒー豆２種類が100gずつ入った詰め合わせです。
クラフトボックスに入れ、包装してお届け致します。
お好みの豆を２種類お選び下さい。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-12-11T07:06:15+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>ハワイ・コナ（エクストラ・ファンシー)【100g】</title>
    <description>以前栽培のお手伝いで滞在していた、ハワイ島コナ地区に所在する &quot;Princess Radha Farm&quot; からのコナコーヒーです。

「コナコーヒーベルト」と呼ばれる限られた地域は溶岩質の土壌で、１年を通して温暖な気候ではあるものの、強い朝の日射、午後降り注ぐ雨、気温の低下...</description>
<content:encoded><![CDATA[
以前栽培のお手伝いで滞在していた、ハワイ島コナ地区に所在する "Princess Radha Farm" からのコナコーヒーです。

「コナコーヒーベルト」と呼ばれる限られた地域は溶岩質の土壌で、１年を通して温暖な気候ではあるものの、強い朝の日射、午後降り注ぐ雨、気温の低下する夜、、、といったコーヒーにとって最も恵まれた環境にあります。

そして、溶岩質の山間では機械による収穫が困難な為、完熟したコーヒーの実を一粒ずつ摘む、丁寧な手摘み作業が行われています。

この農園には100年近い古木が数多く残っており、そのコーヒーの根幹から伸びた新鮮な枝に実ったコーヒーは、特別に芳香高く、強い甘味と品質の良さを感じます。

最高格付けのエクストラファンシーは、大粒揃いの大変美しい豆です。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-11-10T06:27:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>ブランクカード【カードサイズ：12.5x17.5cm 封筒サイズ：13x18.5cm】</title>
    <description>Cafe Sorte オリジナルアートをカードにしてみました。

色はオフホワイト、カード内は無地ですので、自由自在に伝えたいメッセージを添えることが出来ます。又、お部屋等のインテリアとしてもどうぞ、、、、


</description>
<content:encoded><![CDATA[
Cafe Sorte オリジナルアートをカードにしてみました。

色はオフホワイト、カード内は無地ですので、自由自在に伝えたいメッセージを添えることが出来ます。又、お部屋等のインテリアとしてもどうぞ、、、、



]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-10-26T11:29:54+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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    <title>ブランクカード【カードサイズ：12.5x17.5cm 封筒サイズ：13x18.5cm】</title>
    <description>Cafe Sorte オリジナルアートをカードにしてみました。

色はオフホワイト、カード内は無地ですので、自由自在に伝えたいメッセージを添えることが出来ます。又、お部屋等のインテリアとしてもどうぞ、、、、


</description>
<content:encoded><![CDATA[
Cafe Sorte オリジナルアートをカードにしてみました。

色はオフホワイト、カード内は無地ですので、自由自在に伝えたいメッセージを添えることが出来ます。又、お部屋等のインテリアとしてもどうぞ、、、、



]]></content:encoded>
    <dc:date>2010-10-26T11:28:10+09:00</dc:date>
    <dc:creator>Cafe Sorte</dc:creator>
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